Modesto aumento para la faena, que sigue por debajo de las 30 mil cabezas
Luego de haber tocado un mínimo en la semana de Pascua, la faena vacuna tuvo un modesto incremento y se mantuvo por debajo de las 30 mil cabezas incluso con el regreso de algunas plantas a la actividad.
En la semana al 11 de abril se procesaron 26.327 cabezas (+16%), según informó el INAC. A esta altura del año pasado se habían procesado más de 49 mil cabezas. El incremento semanal más sobresaliente se dio en la categoría de vaquillonas (+52,3%), que llegó a 5.760, al tiempo que la de novillos lo hizo un +16% (12.417 cabezas), ambas categorías con una fuerte incidencia de animales proveniente de corrales. En el caso de las vacas, se produjo un descenso semanal del 2% a 7.675 cabezas.
El ranking semanal de faena estuvo liderado por frigorífico Tacuarembó-MBRF (4.810 cabezas), seguido por Las Piedras (2.727), Pando-Urgal (2.453), Pul-Minerva (2.438) y BPU-Minerva (2.268).
En la última semana se dio el retorno de Inaler-MBRF (2.198), tras cinco semanas sin actividad industrial, y San Jacinto-Urgal (1.721), esta última planta retornando a la actividad luego de un período de inactividad de una semana.
En la última semana, fueron 24 los establecimientos que reportaron faena versus los 18 de la semana de Pascua.
