Vuela el ganado gordo y la reposición: el novillo subió 10 centavos

Como es tradicional, la ACG celebró este lunes en la Expo Prado su reunión abierta de precios. Y como viene siendo la tónica de las últimas semanas, los precios de la hacienda mantuvieron su firmeza e incluso aceleraron su ritmo de apreciación.

De acuerdo al comentario de los intermediarios, con una faena estable, el mercado se sostuvo “firme”. Así los novillos quedaron con una referencia promedio US$ 5,27 por kg a la carne (+ 10 cents), las vacas gordas de US$ 4,94 (+3 cents) y las vaquillonas de US$ 5,08 (+4 cents). Los novillos especiales de exportación subieron 9 cents en promedio a US$ 5,34 por kg a la carne, mientras que las mejores vacas llegaron a US$ 5,02 (+4 cents).